مكرونة النوكي الإيطالية (استخدام البيضة كاملة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دائما ما كنت أقوم باستخدام صفار البيض فقط في إعداد النوكي ، ولكن هذه المرة سأقوم باستخدام البيضة كاملة

• 1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
• 1 بيضة
• 2 كوب دقيق
• رشة ملح

• 1   نقوم بعجن المقادير مع بعضها البعض ثم نغطيها ونتركها لترتاح ، بعد ذلك نبدأ بتشكلها ووضعها بالفريزر لحين الاستخدام